Couscous

Tout un Couscous dans une saucisse !
Sur une base de mouton et de bœuf, de la semoule de blé, des légumes (carotte, courgette, navet, céleriI branche, pois chiche, poivrons, oignon, tomate), des épices typiques (ail, piments, coriandre, fenouil, curcuma, fenugrec, poivre, cumin, anis, girofle) avec un peu d’huile d’olive.

Conseils de cuisson
Sans piquer les saucisses.
Idéalement au four ou au barbecue mais aussi à la poêle ou à la plancha, laissez parler votre âme de chef !
Nos saucisses se cuisinent de la même façon que des saucisses traditionnelles.
En apéritif ou à table, servez-les avec un accompagnement simple comme une salade ou une purée. Entre deux tranches de pain pour un hot-dog épatant, ça marche aussi !